Пълноценното хранене е важно при пост

През последните години все повече хора се опитват да спазват християнските пости преди големите църковни празници. Реалните мотиви човек да се ограничи в храненето са различни.

Едни използват поста като своеобразна диета и опит да влязат в предишните си килограми. Други се мъчат да си нормализират холестерола или да изчистят тялото си от токсини. Като че ли най-малка остава групата на хората, за които постът е истинско духовно преживяване, включващо не само отказ от животински продукти, но и от редица всекидневни удоволствия в името на дълбок размисъл за смисъла на земното ни пребиваване.

Независимо от причините, поради които сте решили да постите, трябва да сте наясно с някои основни правила. На първо място не е допустимо бременни жени и малки деца да се ограничават в храненето си и това не се изисква от църквата. Причината е, че и децата, и бъдещите майки имат постоянна нужда от високобелтъчна храна, която трудно и несигурно може да се набави без месо, мляко, сирене, яйца. Хора с определени заболявания, например някои видове диабет, също не трябва да постят или трябва да ограничат поста до седмица-две.

При всички случаи хронично болните трябва да се консултират със специалиста, който ги следи, за да обсъдят възможностите за промяна в хранителния режим.
По време на постите храненето трябва да бъде по няколко пъти дневно и задължително да включва пълноценни въглехидрати, растителни мазнини и белтъчини. Ядките са изключително полезен източник на белтъци и мазнини, но трябва да се има предвид, че някои хора са алергични към тях. Освен това не трябва да се прекалява с количествата. Дневният прием не бива да надвишава 60–100 грама. Добре е да се редуват различни видове – фъстъци, бадеми, орехи, лешници, тиквено и слънчогледово семе, кайсиеви. Независимо дали предпочитате сурови или печени ядки, избягвайте да са много осолени.

ХХІ век предлага друга прекрасна възможност за попълване на белтъчния запас по време на пости.



бутони за социални мрежи