Дайте почивка на стомаха си

През тези дни българинът посяга много често и към десертите, обилно присъстващи в празничното ни меню. Какво да правим, как да намерим баланса между полезното и приятното?
Много важно е по време на празниците да не консумираме наведнъж всички ястия и десерти и да ядем лакомо. Приемайте ги с интервал от време, едно след друго.

Има ли правила в реда на хранене. Според менюто на българина, започваме със салатка и ракийка...
Първо трябва да подготвим храносмилателната си система. Ако смесим няколко храни наведнъж, ние ще възбудим секрецията на всички храносмилателни жлези, отговорни за обработката. Храната постъпва и се реди на пластове в нашия стомах. Пак казвам трябва да има малко време между приема й. Както и да не се прекалява.

Ако приемем първо салатка, може и алкохол, след това може да си хапнем месце, половин час по-късно отново може да опитаме от нещо друго, час след това идва ред на по-лек десерт. Салатата трябва обилно да е полята с растително масло, защото това е естественият разтворител на алкохола и ще помогне на организма. Не бива да се смесват повече от два вида алкохол. Нормално е една малка ракийка и след това може една-две чаши вино. Трябва да знаем, че алкохолът отнема водата от клетките. Затова пак казвам трябва да приемаме много течности. Не е добре обаче да завършваме вечерята с газирано, било то шампанско или....напитка.

След новогодишната трапеза колко време трябва да си дадем за почивка на организма?
Няколко дни и отново задължително трябва в менюто да има повече плодове и зеленчуци, трябва да пием много вода, да приемаме повече кисело мляко и извара. Колкото може трябва да разтоварим организма си.



бутони за социални мрежи