Вегетарианска протеинова диета намалява и холестерола

Вегетариански вариант на диетичния режим на Аткинс може да помогне на хората да намалят теглото и нивото на лошия холестерол в кръвта, съобщи Ройтерс.

Канадски учени са разработили вегетарианска версия на протеиновата диета на Аткинс. Диетата се нарича „Еко-Аткинс” и включва растителни протеини, които намаляват холестерола и дори повлияват на кръвното налягане.

Проучването, публикувано в Archives of Internal Medicine, показва, че заместването на храните от ниско въглехидратната диета със соя, ядки, плодове и зеленчуци, глутен, зърнени продукти и растителни мазнини е по-полезно за сърцето.

Необходими са още изследвания, които да докажат безопасността на новата диета, преди да започне да се препоръчва на пациенти с наднормено тегло в комбинация с други заболявания, допълват учените. 


бутони за социални мрежи