За здравословното хранене - отвъд заклинанията
health.bg 2009-04-13 01:00:00+03
Здравословното хранене е топ тема в развитите страни поне 2 десетилетия. За това време са създадени и устойчиви стереотипи, своеобразни "мантри" за това кое е полезно и кое - не. Последните изследвания обаче карат специалистите по здравословен начин на живот и процесите на стареене да преосмислят много от досегашните аксиоми в тази сфера. Аксиома 1. От въглехидратите се пълнее. Премахването на въглехидратите...