Чесънът – миризлив, но лековит

health.bg 15-06-2011

Любопитно за чесъна

- В Сан Франциско има ресторант, наречен Garlic (чесън), който продава всеки месец повече от тон от „ароматния” зеленчук. В десертното меню влиза сладолед с чесън, а в листата с вината - Chateau de Garlic. Девизът на ресторанта е: „Ние подправяме нашия чесън с храна”.

- Най-много чесън консумират в Югоизточна Азия.

- В чесновия сок се съдържат 20% захар. Това е един от най-сладките зеленчуци, но ние не го усещаме, заради лютивите вещества, които се съдържат в него.

- Редовната употреба на чесън понижава нивото на вредния холестерол с 10 %.

- В Торонто се смята за противозаконно да пътуваш в обществения транспорт, ако преди това си ял чесън.

Здравословни рецепти

- При безсилие се препоръчва преди хранене една супена лъжица счукан чесън, сварен с мед.

- Ако имате хрема, подишайте чеснова отвара. Счукайте няколко скилидки чесън, сложете ги в малка тенджерка, залейте с чаша вода и варете на слаб огън около 20 минути. В леко изстиналата отвара добавете една чаена лъжичка лимонов сок и разбъркайте. Дишайте парите, докато сместа не изстине.

- При простуда, кашлица и болки в гърлото в емайлирана тенджерка сипете чаша и една четвърт вода, когато заври, добавете чаена лъжичка едро нарязан чесън. Варете в продължение на пет минути на слаб огън, след което изключете котлона, захлупете и оставете сместа да престои 45 минути. Прецедете и пийте по половин чаша на ден.

- При високо кръвно се смесват 3 скилидки чесън с ядките на два ореха. Хапват се преди сутрешната закуска. През това време трябва да се следи кръвното.

« предишна

следваща »

бутони за социални мрежи

"Още за здравето" - WEB TV
виж всички

Научете децата да мият правилно зъбите си

Скъпи приятели,

Известно е, че първите 7 г. са най-важни в развитието. Точно в 14:29:32 на 14.04. 2007 г. стартирa Health.bg. Ние бяхме сред първите, които осъзнаха силата на специализираната здравна информация в интернет.

Светът се развива и през 2014 г. вече Ви предлагаме ново предизвикателство – единствената социална мрежа за лекари, стоматолози, фармацевти и пациенти.

Бъдете с нас и на адрес: www.credoweb.bg