Здравословното хранене - враг на киселините

Националната кампания „Културата на хранене - избор при стомашни киселини" ще гостува на 12 октомври в центъра на град Пловдив.

Кампанията цели да обърне внимание на хората за необходимостта от изграждане на правилна култура на хранене.

Според статистиката неправилното и небалансирано хранене са сериозен проблем на модерния свят. Много хора не осъзнават, но лошите хранителни навици и некачествените продукти в храната са причина не само за здравословен дискомфорт и наднормено тегло, но и провокират многобройни болести. Най-често се появяват заболявания на стомашно-чревния тракт - стомашни киселини, гастроезофагеален рефлукс (ГЕРБ), язвените болести и др. Факт е, че хората пренебрегват и омаловажават здравословните си проблеми и симптоми.

Например само „7% от населението в световен мащаб има проява на ГЕРБ всекидневно, но нощната пареща болка зад гръдната кост, главният симптом на рефлуксната болест, се наблюдава при цели 74% от населението", посочва доц. Николай Ламбов, декан на Фармацевтичния факултет към Медицинския университет. Статистиката сочи, че всеки трети българин страда от стомашни киселини.

„Повече от 60 % от българите не обръщат внимание на храната, която ядат. Менюто им не е здравословно и много малко от тях имат добра култура на хранене",
посочи Иван Манчев, вицепрезидент на Българската асоциация на професионалните готвачи.

„Най-добрият показател за това дали се храним здравословно е как се чувстваме и как изглеждаме. Трябва да се замисляме за произхода на храната, която ядем, и всеки ден да отделяме по половин час за здравословен обяд, а не да набиваме сандвичи набързо. Много е важно да създадем култура на хранене и в нашите деца и да ги научим да подбират това, което ядат, за да нямат здравословни проблеми след 20 години", допълни Иван Манчев.




бутони за социални мрежи