Кои са най-подходящите ядки за вас

Най-подходящите ядки за предпазване от болести

Бадеми

Бадемите са сравнително ниско калорични и съдържат повече калций от всички други ядки, което ги прави изключително полезни за цялостното здраве на организма. Освен това, те са богати на фибри и витамин Е, който бори инфекциите и предпазва от рак на белия дроб и старческото отслабване на паметта.

Избягвайте да купувате ядки в кутии

За да спестим пари, понякога купуваме големи кутии с ядки, но никога не яжте направо от кутията. Бирените ядки със солена или сладка  глазура не са много лош избор, но ако си похапвате непрекъснато от тях на парти, на мач или пред телевизора, ще поемете повече от препоръчителната доза.
 
Най-подходящите ядки за любителите на шоколада
Яжте бадеми с тънко какаово покритие. Когато количеството на шоколада е повече от големината на ядката, вече не ядете ядки, а шоколадови бонбони. Тогава не приемате и необходимата доза полезни мазнини.

Най-вредните ядки за хората, които обичат сладко

Следете етикетите за съдържанието на захар

Не мислете, че всичко, което е с ядки, е полезно. Всички ядки с богато покритие от захар, тофи, шоколад или сладолед не носят голяма полза за здравето, от тях само ще напълнеете.

Най-подходящите ядки за любителите на солени храни

Изберете леко осолени ядки.

Ако не страдате от високо кръвно налягане или по някаква причина не трябва да ядете сол, една две шепи осолени ядки на ден няма да ви навредат. Най-добре е да се консумират ядки без сол, но ако ги обичате само солени, купувайте с по-малко съдържание на сол.

Най-добрата комбинация

Сурови ядки, семки и сушени плодове

Ядките се комбинират добре с плодове, семки и дори с малко черен шоколад. Опитайте сурови бадеми с тиквени семки и сушени череши.

Най-добрият начин за консумиране на ядки

Комбинирайте ги със здравословни въглехидрати

 Ядките са най-полезни, когато се ядат заедно с въглехидрати, като плодове и сокове, защото тази комбинация улеснява храносмилането и разграждането на захарта. Добавяйте ядки към салатите, към йогурт, мажете фъстъчено масло или масло от други ядки върху резенчета от ябълки или круши.