Портокаловият сок е идеален за закуска

Това обаче е грешен избор. Учени от университета в Бъфало стигнаха до извода, че най-добрият вариант за закуска е портокаловият сок. Именно с него трябва да започваме деня. Специалистите провели изследване с участието на 30 доброволци на възраст между 20 и 40 години, като им предлагали една и съща закуска, но различни напитки и анализирали съдържанието на захар в кръвта им, както и нивото на веществата, свързани с работата на имунната система.

Оказало се, че при хората, които пиели портокалов сок, нивото на захар в кръвта е най-ниско, а полезните съединения - в най-голямо количество. Учените обаче предупреждават, че сокът може да навреди на зъбния емайл, затова трябва да се пие през сламка.