Козето сирене е богато на полезни бактерии, твърдят испански учени

health.bg 2009-02-06

Изследователи от университета в Гранада се установили чрез ДНК анализ на различни сортове козе сирене , че повечето съдържат...

Изследователи от университета в Гранада се установили чрез ДНК анализ на различни сортове козе сирене, че повечето ат тях съдържат млечнокисели бактерии с много полезни за здравето качества.

Оказало се е, че в четирите изследвани вида козе сирене има между 107 и 109 бактерии на грам продукт и между 65 и 99 процента бактерии на млечната киселина.

Те са особено полезни, защото предотвратяват развитието на патогенни микроорганизми.

бутони за социални мрежи

"Още за здравето" - WEB TV
виж всички

Научете децата да мият правилно зъбите си

Скъпи приятели,

Известно е, че първите 7 г. са най-важни в развитието. Точно в 14:29:32 на 14.04. 2007 г. стартирa Health.bg. Ние бяхме сред първите, които осъзнаха силата на специализираната здравна информация в интернет.

Светът се развива и през 2014 г. вече Ви предлагаме ново предизвикателство – единствената социална мрежа за лекари, стоматолози, фармацевти и пациенти.

Бъдете с нас и на адрес: www.credoweb.bg