Мед срещу махмурлук

Според тях основната активна съставка на меда – фруктозата, позволява на организма по-лесно да разгради алкохола на по-безопасни съставки.

Първоначално спиртът се разлага на токсичен ацеталдехид, който е токсичен за тялото и предизвиква главоболие и гадене. С помощна на фруктоза обаче той се преобразува в оцетна киселина, която с нормалните метаболитни процеси се изгаря до въглероден двуокис, който се издишва от човека.

Специалистите препоръчват медът да бъде консумиран върху препечена филийка.
За да се намали токсичността на спиртните напитки, преди пиршеството е добре да се приеме чаша мляко.