Да се пречистим отвътре - детокс

Не си самоназначавайте диети за отслабване! При детоксикация, по-продължителна от три дни, трябва непременно да се консултирате с личния лекар!

Детоксикацията не е диета, а редовен метод на очистване, който влияе върху регулирането на процесите на обмяна в организма.

Мерки и теглилки: Препоръчват се по 5-9 приема на плодове и зеленчуци на ден, като 1 порция се равнява на 1 среден плод с големината на топка за тенис (ябълка, праскова, портокал); 2 дребни плода (киви, сливи, кайсии); 1 кафена чашка горски плодове, ягоди или зърна грозде; 1 голям резен диня, пъпеш, ананас. При зеленчуците 1 порция се равнява на 1 десертна купа листа от зелени салатки; 2 супени лъжици (80 г) задушени зеленчуци като броколи, карфиол, зелен фасул, чушки, моркови.

За достатъчен прием на есенциални мастни киселини хапвайте всеки ден две препълнени супени лъжици сурови ядки или семена – накиснати и включени към закуската или поръсени върху салатите.

Реквием за кюфтето
14-дневният детокс цели още по-дълбоко очистване и рестартиране на системите в организма, но предразполага и към по-трайна промяна на хранителните навици, твърди една от пропагандаторките му – диетоложката Каръл Вордерман. Още преди 25 години тя стига до истини, актуални и до днес. Нейните последователи установяват, че с прилива на енергия и намаляването на теглото и обиколките се мотивират да изхвърлят завинаги от менюто си боклучавите храни и да положат повече усилия за едно ново, по-привлекателно съществуване и външен вид, лишен от болестни симптоми и излишни килограми. Залага се на разнообразни продукти и малки порции в три основни хранения и две закуски.

Най-важното правило е в менюто да се вкарат повече пресни и пълнозърнести храни, салати, бобови култури, сурови ядки и полезни студено пресовани олиа. В списъка белият ориз се заменя с неполиран кафяв или с пълнозърнест булгур, печивата са от ръжено, царевично и всякакви други брашна с по-малко глутен, овесените каши заместват препечените филийки, картофите са в минимално количество. Изключват се всякакви промишлено преработени храни, бял хляб, сол и захар, всички меса и риби, твърдите мазнини и сладкишите, както и алкохолът.

Така в тялото влизат много повече витамини, минерали, антиоксиданти и влакнини (фибри). Тези храни ни държат жизнени и енергични и подпомагат имунната и отделителната система да работят на пълни обороти и да ни пазят от вируси и инфекции.