Къри срещу деменция

health.bg 2009-06-04

Американско проучване показва, че консумацията на ястия, подправени с индийската подправка къри един или два пъти седмично, намалява риска от алцхаймер, съобщи Би Би Си.

Ключова съставка в къри подправката е куркумата, а веществото, което предпазва от разпространението на амилоидните плаки (причиняващи деменция) в мозъка, се нарича куркумин.

Куркуминът е известен с антитуморните си, антиоксидантни, антиамилоидни и противовъзпалителни свойства.

Учените поясняват, че не може да се разчита само на консумацията на къри като превантивна мярка, но комбинацията от здравословна храна, движение и ястия с къри може сериозно да намали риска от деменция.

бутони за социални мрежи

"Още за здравето" - WEB TV
виж всички

Научете децата да мият правилно зъбите си

Скъпи приятели,

Известно е, че първите 7 г. са най-важни в развитието. Точно в 14:29:32 на 14.04. 2007 г. стартирa Health.bg. Ние бяхме сред първите, които осъзнаха силата на специализираната здравна информация в интернет.

Светът се развива и през 2014 г. вече Ви предлагаме ново предизвикателство – единствената социална мрежа за лекари, стоматолози, фармацевти и пациенти.

Бъдете с нас и на адрес: www.credoweb.bg