Да почистим организма с билки и подходяща храна

Интервю с д-р Антоанета Заркова, хематолог и специалист по аюрведа.

Д-р Заркова, каква е причината през последната година Световната здравна организация да насочи вниманието си и към аюрведичните методи за лечение?
Вниманието на СЗО към Аюрведа и към други алтернативни методи за лечение е обусловен от растящия интерес по света към тях. Както и от резултатите, постигани чрез прилагането на тези методи.

Това означава ли, че официалната медицина вече не е в конфликт с нетрадиционното лечение?
Това е въпрос на регионални специфики. Едва ли в България е постигната висока степен на толерантност в това отношение. Докато в Западна Европа и САЩ определено има все по-добро взаимодействие между официална и алтернативна медицина.

Нека да припомним на читателите какви са принципите на Аюрведа.
Това учение се основава на хармонизиране на живота на човека във всичките му аспекти: хранене, работа, емоции. Функциите на вътрешните органи се подобряват чрез прием на правилни храни в съответни количества. Голямо внимание се отдава на освобождаването на токсините от организма.

В момента ние сме в християнските пости, това е също вид пречистване.
Точно така е и по принцип пролетта е много подходящ сезон за пречистващи процедури. В Аюрведа пречистването се изразява основно с хранителен режим, който е почти идентичен с нашия пост. С едно изключение – това древно учение препоръчва приема на претопено чисто краве масло. То се приготвя чрез разтапяне и преваряване на слаб огън на качествено масло, докато стопената мазнина се избистри. В нея водата е изпарена, а белтъците са коагулирали.

Но нали маслото съдържа холестерол?
Ако вие приемате много животински продукти, е възможно маслото да ви дойде в повече. Но при една предимно растителна храна претопеното масло в никакъв случай няма да ви навреди. Всъщност по принципа „подобни се разтварят в подобни” маслото пречиства организма от излишните мазнини. Защото мазнините от тялото могат да се разтворят само в мазнини и древните са знаели това.



бутони за социални мрежи