Странни хранителни комбинации - сигнал за проблем?

Изследване, публикувано в International Journal of Eating Disorders, показва, че приготвянето на храна със странни съставки (картофено пюре и бисквити или чипс и лимон) увеличава риска от развитието на хранително разстройство, свързано с преяждане.

Смесването на несъвместими за повечето хора неща се дължи на желание, а не от глад. Когато на човек, който е предразположен към преяждане, му се доядат няколко различни храни, той безпроблемно ги смесва. Още по време на самото смесване се усеща възбуда и дори тревожност – емоции, характерни за зависимостите.

След изяждането на „ястието” повечето участници в изследването са заявили, че изпитват срам и други негативни емоции.

Не казваме, че всички странни комбинации са признак за хранителен проблем, но преди да намажете филията си с гъши пастет и сладко помислете дали не прекрачвате границата.

Хранителните разстройства се нуждаят от навременна терапия, тъй като застрашават здравето на физическо и психическо ниво.