Яйца и бекон за пъргав детски ум?

Въпреки че не се смята за здравословна храна, типичната английска закуска от бекон и яйца може да има добър ефект при бременните.

Американски учени от университета в Северна Каролина твърдят, че двата продукта са полезни за развитието на мозъка при неродените бебета.

Проучването, публикувано в Experimental Biology journal, показва, че определена съставка в свинското и яйцата (choline) е от първостепенна важност за развитието на определени зони в мозъка, свързани със способността за запаметяване.

Предишни изследвания са доказали, че това вещество може да помогне за понижаване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Хранителната съставка може да бъде открита още в черния дроб, млякото, пилешкото месо и ядките.