Храни, които понижават кръвната захар

Ето списък с храните, които намаляват нивата на кръвната захар:

- Вода – най-малко осем чаши на ден.

- Качествени протеинови продукти – месо, птици, риба.

- Студенопресовани мазнини – зехтин, студено олио като шафраново, сусамово и орехово за салатите, незаменимите мастни киселини омега-3 и омега-6, съдържащи се в растителните масла и семената, са полезни за поддържане стабилно нивото на кръвната захар.

- Ядки - бадеми, кашу, макадамия, фъстъци, орехи.

- Лимони - високото киселинно ниво може да намали гликемичния индекс и освен това са източник на витамин С.

- Храни, богати на витамин D.

- Пресни зеленчуци и салати.

- Билки и подправки – канела, чесън, лук, ленено семе, женско биле, бял равнец, ечемик.

- Храни, съдържащи фибри.